Pentru un mic dejun rapid, simplu și pufos, am o rețetă ușoară de vafe.

Ingrediente:

• 3 ouă;
• 3 linguri de zahăr;
• 450ml lapte;
• 350g făină;
• 1 praf de copt;
• 1 praf de sare.

Punem ouăle într-un castron, cu un praf de sare și cu zahărul. Mixăm la viteză mare câteva minute până se topește zahărul.

Adăugăm laptele și untul topit.

Punem făină cu praful de copt în ploaie, reducând viteza mixerului.

Lăsăm compoziția obținută 10 minute la frigider.

Punem câte un polonic în aparatul de vafe și le lăsăm 8-10 minute.

Cam asta a ieșit:

Poftă bună!

Cu drag,

Mama Chilli

Poza de copertă e de pe unsplash.com