Ciorbă de legume cu iaurt – la multicooker

Azi am pregătit o ciorbă rapidă de pui, cu legume, cu fidea, cu iaurt. O bunătate! Simplu și rapid, la multicooker Crock Pot Express. Însă rețeta poate fi adaptată pentru orice multicooker. Ingrediente: Un spate de pui; 2 cartofi roșii mici; 1 rădăcină pătrunjel; 1 țelină mică; 1 ceapă albă; 1 ceapă roșie; 2 morcovi;…

Plăcintă cu brânză

Tot gândindu-mă cu ce să îi mai răsfăț pe Micii Mofturoși, mi-a venit ideea unei plăcinte cu brânză. Ingrediente: 6 ouă; 1 iaurt de 125g; O jumătate linguriță de sare; 1 lingură de zahăr; 100g unt; 8 linguri făină; Un praf de copt; 50g șuncă de Praga; 100g brânză telemea; 2 fire ceapă verde; 1…

Chec italienesc cu vișine

Rețeta originală este din Sicilia: chec cu lămâie și mure. Ieri nu am găsit mure la aprozar, dar am găsit vișine. Din dorința mea de a face un pandișpan cu vișine și curiozitatea de a vede dacă Micii Mofturoși ar mânca chec cu lămâie și mure, a ieșit un chec italienesc cu vișine. Lista de…

Iaurt cu carob și semințe de chia

Pofta de dulce apare când nu te aștepți. Oricând! Gustările trebuie să fie hrănitoare, delicioase și ușor de făcut. Semințele de chia au pătruns puternic pe piață, în casele românilor. Se vorbește peste tot despre ele, și totuși sunt învăluite în mister. Semințele de chia sunt folosite de pe vremea mayașilor, cuvântul „chia” însemnând „putere”….