Ce minunăție simplă si dulce facem azi? Un tort răsturnat, cu mere tomnatice și afine colorate. Ingrediente: Spălăm și curățăm merele. Spălăm bine afinele. Într-o crăticioară cu diametrul 20cm caramelizăm zahărul. Înainte de a se răci așezăm merele și afinele și punem bucățele de unt. Setăm cuptorul la 180 de grade, căldură sus-jos. Băgăm fructele…
Etichetă: #tort
Tort de ciocolată cu cremă de mascarpone
A fost un real succes! Au mâncat și copiii. Asta înseamnă că este un tort puțin dulce, acrișor și delicios. Ingrediente blat: 6 ouă; 6 linguri de zahăr; 6 linguri de făină; 3 linguri de cacao; Un praf de copt; 50g unt. Ingrediente cremă: 50g unt; O cutie de mascarpone; 1 fiolă esență de rom;…
Tort de ciocolată cu cremă de mascarpone
Este perioada sărbătorilor de iarnă, pentru noi. Începem cu Sf. Andrei, apoi Sf. Nicolae și tot așa până la Moș Crăciun. Pentru Sfântul Andrei am decis să fac un tort cremos. Blatul este pufos ca un burete, dar are și textura unei lava-cake. Ingrediente pentru blat: 6 ouă; 100g unt; 1 fiolă esență de rom;…
Mama Chilli - Gătim cu Suflet 