Toamna este sezonul perfect pentru comfort food: mâncare caldă, nici prea grea, nici prea ușoară, sățioasă si delicioasă! Ingrediente: Supa poate fi făcută și pe foc. Eu folosesc multicookerul din lipsă de timp și din nevoia de a pregăti rapid ceva sănătos. Curătăm, spălăm și tocăm legumele. Lintea o spălăm în 3/4 ape și o…
Etichetă: #supa
Ciorbă de legume cu iaurt – la multicooker
Azi am pregătit o ciorbă rapidă de pui, cu legume, cu fidea, cu iaurt. O bunătate! Simplu și rapid, la multicooker Crock Pot Express. Însă rețeta poate fi adaptată pentru orice multicooker. Ingrediente: Un spate de pui; 2 cartofi roșii mici; 1 rădăcină pătrunjel; 1 țelină mică; 1 ceapă albă; 1 ceapă roșie; 2 morcovi;…
Un altfel de paste Alfredo
Pastele Alfredo sunt delicioase, pentru că sunt cu unt și parmezan. Și totul este mai bun cu unt! Sunt niște paste simple, sățioase, cu un sos ce devine cremos prin topirea untului și parmezanului. Pe lângă rețeta originală din 1914, a lui Alfredo, au apărute mii de variante. Din acele mii, mie mi-a făcut cu…
Supă cremă de roșii
Cu toții am crescut cu supa de roșii, cu sau fără orez, cu sau fără fidea, cu sau fără găluște. Nu îmi plăcea deloc! Așa că, atunci când a venit rândul meu să o gătesc copiilor mei, am zis să o fac un pic altfel, să îi mai adaug ceva, să o fac gustoasă și…
Mama Chilli - Gătim cu Suflet 