Un desert atât de ușor de făcut, de simplu și de delicios! Este ca un cheesecake întors, fără blat. Ingrediente: Punem fructele într-un vas de 28cm diametru. Într-un castron punem iaurtul și brânza făgăraș. Spargem ouăle și le amestecăm toate bine. Adăugăm zahărul și amestecăm bine. În ploaie, punem cele 2 linguri de amidon și…
Etichetă: fructe
Pandișpan pufos cu mere
Pandișpanul este cea mai simplă și mai bună prăjitură, învățată de la mame și bunici: 6 ouă, 6 linguri de zahăr, 6 linguri de făină. De ce am modificat-o? Am pus 2 mere zemoase, ce m-am gândit că nu vor permite blatului să fie pufos, cu doar 6 linguri de făină. Așa că am mai…
Chec italienesc cu vișine
Rețeta originală este din Sicilia: chec cu lămâie și mure. Ieri nu am găsit mure la aprozar, dar am găsit vișine. Din dorința mea de a face un pandișpan cu vișine și curiozitatea de a vede dacă Micii Mofturoși ar mânca chec cu lămâie și mure, a ieșit un chec italienesc cu vișine. Lista de…
Tort cu fructe caramelizate
Este ziua unui prieten și am decis să îi fac eu un tort. Inițial, mă gândisem la cel cu mere caramelizate, rapid și delicios. Însă, în bucătărie era un parfum de vară, de la mere și nectarine. Mai aveam în frigider și câteva afine. Așa că, m-am decis să fac un tort cu toate fructele….
Desert multifruct pentru copii
Indiferent că îl pregătiți pentru micul-dejun, gustare sau cină, păhărelul cu delicii este minunat. Fructele sunt super-alimente: au mulți nutrienți, puține calorii, sunt o sursă importantă de fibre, reduc riscul de diabet zaharat, conțin antioxidanți, ajută sistemul digestiv, ajută la formarea sistemul imunitar. Pentru copii și bebeluși, fructele ce conțin vitamina C și potasiu sunt…
Mama Chilli - Gătim cu Suflet 