Este o tartă delicioasă, extrem de ușor de făcut, fără zahăr! pentru blat, am folosit toate resturile de biscuiți de la copii.

Ingrediente:

• 250gr de biscuiți;
• 1 linguriță de cacao sau karob;
• 100gr unt;
• Zeama și coaja de la 4 lime;
• 200ml frișcă lichidă;
• O cutie de lapte condensat.

Pasul 1. Zdrobim biscuiții și topim untul.

Pasul 2. Dăm pe răzătoarea mică lime și le stoarcem zeama.

Pasul 3. Batem frișca lichidă până devine cremoasă.

Pasul 4. Amestecând cu mixerul la viteză mică, adăugăm laptele condensat, coaja și zeama de lime.

Pasul 5. Eu am folosit 2 forme mici de tartă, cu diametrul de 18 cm. Compoziția este suficientă pentru o tavă cu diametrul 25 cm. Amestecăm biscuiții zdrobiți cu karob (sau cacao) și cu unt. Punem în tavă biscuiții și presăm bine.

Pasul 6. Punem crema și o întindem cu grijă.

Pasul 7. Băgăm tarta la frigider pentru minim 2 ore. Cel mai bine iese după ce o lăsăm în frigider peste noapte.

Cei mici au adorat-o, ca și noi! Este cremoasă, sățioasă și acrișoară! Perfectă pentru masa de duminică, în familie!

Cu drag,

Mama Chilli

Photo cover from unsplash.com