Un fel de mâncare al copilăriei: macaroane cu brânză la cuptor! Există atâtea sortimente: cu brânză sărată, cu urdă, cu caș, cu zahăr, fără zahăr, cu ou, fără ou, cu smântână. Nu insist, vă spun doar: sunt rapide, sățioase și gustoase!

Ingrediente:

• 400g paste;
• 1 cutie 200g brânză Făgăraș;
• 2 ouă;
• 3 linguri de miere;
• 100ml lapte;
• 100ml smântână pentru gătit.
• Arome – la alegere: esență de rom, vanilie, coajă de portocală.

Am băut repejor cu furculița ouăle cu miere. Am adăugat brânza Făgăraș. Am mestecat până a devenit o cremă. Am adăugat smântâna și laptele.

Pastele le-am pus la fiert timp de 5 minute, în apa ce dăduse în fiert.

Am folosit o tavă de 30cm x 30cm. Am uns-o cu puțin unt topit și am tapetat-o cu pesmet.

Pastele le-am scurs de apă și le-am amestecat cu compoziția cremoasă.

Punem totul în tavă și la cuptor cu ele, la 180 de grade, fără ventilație.

La final, cam așa arată:

O cină sățioasă, un mic dejun copios sau un pachețel nemaipomenit! Eu mai pun o linguriță de miere peste!

Poftă bună!

Cu drag,

Lavi Mama Chilli

Give a shoutout to Markus Spiske on social