Norocul generației noastre este tehnologia. Crock-Pot-ul, și toate celelalte slow-cookere și multicookere, sunt un mare ajutor in bucătărie. Generația noastră trăiește pe fugă și vrea să facă multe într-un timp scurt. Așa că, în timp ce s-a gătit orezul, eu am putut să lucrez. Împăcăm totul: job, gătit, grijă pentru copii.

O rețetă făcută pe fugă, între două proiecte la muncă. Prânz rapid și delicios.

Ingrediente:

• 300g orez;
• 200g mazare;
• Supă de legume;
• 2 fire ceapă verde;
• 50g unt;
• 50g parmezan;
• 400ml apă.

Am setat Crock-Potul pe funcția orez, timp gătire: 15minute.

Am pus: mazărea, orezul, ceapa verde, apa și supa de legume. I-am pus capacul și am lăsat-o să se gătească.

După ce a trecut timpul de gătire am adăugat untul și parmezanul.

Are un gust dulce de la mazăre. Bobul de orez este al dente. Iar consistența este cremoasă. Delicios!

Poftă bună!

Cu drag,

Lavi MamaChilli

Thanks to Julien Pianetti for sharing their work on Unsplash.