Paste cu bacon și sos de roșii la Crock Pot

Aș fi gătit ceva rapid, ceva bun, ceva suculent, dar și „comfort food”. Când mă gândesc la „comfort food”, mă gândesc la paste. Nu știu de ce, pentru că expresia este a americanilor. Însă, pentru mine, cea mai bună mâncare din lume e a italienilor: simplă, delicioasă, plină de culoare și de arome, sățioasă.

Ingrediente:

  • 300g paste tagliatelle;
  • 100g parmezan;
  • 300g bacon;
  • 1 legătură ceapă verde;
  • 1 legătură pătrunjel;
  • Câțiva căței de usturoi;
  • 2 conserve de roșii tăiate bucăți.

Am setat Crock-Pot pe funcția de sotare Brown/Saute, timp de 5′

Până ce CPE s-a încălzit, am tocat baconul fâșiuțe subțiri. După ce semnalul HEAT a dispărut de pe afișaj, am pus baconul la prăjit. Fără ulei! Are suficientă grăsime!

Am curățat și tocat usturoiul și ceapa verde. Le-am adăugat peste baconul rumenit.

Amestecăm continuu. Când mai sunt 2 minute din programul Brown, adăugăm conservele de roșii, condimentăm cu sare, piper, oregano și pătrunjel. Adăugăm un pahar de 300ml apă și pastele.

Setăm CPE pe pram Rice – 8 minute, punem capacul și le lăsăm să se gătească.

Așa arată fără parmezan:

La final, adăugăm parmezan și ne bucurăm de o porție delicioasă de paste.

Ce să nu ne placă la rețeta asta și la multicookerele noastre? În 15minute avem în față o porție delicioasă de paste păcătoase.

Poftă bună!

Lavi Mama Chilli

Thanks to Marika Sartori for sharing their work on Unsplash.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s