Pofta de dulce apare când nu te aștepți. Oricând! Gustările trebuie să fie hrănitoare, delicioase și ușor de făcut.

Semințele de chia au pătruns puternic pe piață, în casele românilor. Se vorbește peste tot despre ele, și totuși sunt învăluite în mister. Semințele de chia sunt folosite de pe vremea mayașilor, cuvântul „chia” însemnând „putere”.

Semințele de chia:

• Conțin Omega 3 și contribuie la sănătatea articulațiilor;
• Sunt bogate în fibre și proteine;
• Conțin calciu necesar sistemului osos;
• Sunt o sursă bogată de antioxidanți;
• Conțin fier și potasiu.

Semințele de chia pot fi consumate atât de adulți, cât și de copii și bebeluși.

Recomandările de consum pe zi sunt:

• Bebe 6/12 luni: maxim o jumătate de linguriță;
• Bebe 12luni +: maxim o linguriță;
• Adulți: maxim 2 lingurițe.

I-am învățat pe pitici de mici cu chia, cu textura ei. Pentru ei e un desert normal. Dar am învățat și eu sa îl consum cu ei. Trebuie să avem grijă de noi, pentru a putea avea grijă de ei. Multă vreme nu am înțeles de ce in avion te pun pe tine ca părinte să îți pui masca înainte de a o pune copilului. De când sunt mamă, înțeleg. Trebuie ca noi, mamele, tații să avem grijă de noi, de sănătatea noastră fizică și psihică, pentru a putea crește niște copii sănătoși fizic și psihic.

Rețeta noastră simplă:

Semințe de chia cu iaurt – recomand să le pregătiți de seara pentru dimineața.

Fiecare borcănel are 130ml. Am pus:

• O linguriță semințe de chia;
• O jumătate de linguriță de carob;
• O linguriță de miere;
• 3 linguri de iaurt grecesc;
• Sana pentru a umple borcanul

Recomandarea specialiștilor este să consumăm semințele de chia deja hidratate. Acest lucru ajută la obținerea senzației de sațietate, reducerea poftei de dulce, și la un tranzit intestinal excelent datorită conținutului ridicat de fibre.

Noi avem variații pe aceeasi temă. Baza este iaurtul grecesc cu semințe de chia și cu miere. Aici mai adaugăm fie fulgi crocanți de ovăz sau de hrișcă, fie biscuite de ovăz, sau fructe (banană, mere, pere, mango). Voi consumați chia? In ce combinații? (Întreb pentru micii mofturoși 🙂 )